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お客様からのご要望でオープン当初から、

デザートにいろいろと力を入れています。

なるべく手作りにこだわりたくて、

プチケーキ、ゼリー、パンケーキ、フレンチトースト、などなど

いろんな種類をご用意してます。

 

そんな中に最近、新しく仲間入りしたのが

こちらの『わらび餅』です。

洋菓子中心のデザートの中でヨウカンと並んで

和のデザート2つ目です。

 

わらび粉からこねて、きな粉と黒蜜が絡みやすいように、

手でちぎって作ってます。

ですので見た目はちょっと不恰好ですが、

出すとすぐに完売になってしまうほど、現在人気です。

 

モチモチとした触感も、冷たさも、

この暑さの中で食べるととっても美味しくいただけます。

 

食後の楽しみとしてぜひお召し上がりください♪

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