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6月に入り、まだまだ『夏』という感じはしませんが、

夏野菜たちが美味しい季節になってきました!

 

夏野菜といってみなさんは何を想像するでしょうか?

夏野菜の代表といえば『トマト』ですね。

赤く実ったこの季節のトマトは本当に美味しいんです。

 

トマトにはリコピンやβ-カロテンといった成分が多く含まれていて、

・髪の毛がきれいになる。

日焼け予防に効果的。

・喉などの粘膜の炎症を抑える。

ガン予防

などの効果があります。

また飲酒後のアルコールを分解する力が上がるので、

二日酔い防止にも効果的なんです。

 

トマトサワーなんかも流行っていますが、二日酔いしにくいお酒ですよね。

 

クロフネファームでは新鮮なトマトを自家製のドレッシングに

1日しっかりと浸した『トマトサラダ』が人気です。

この時期の美味しいトマトを味わってください。

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