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3月の旬の食材は、

『里芋』『菜の花』です。

ホクホクと甘みのある里芋と、

美味しい苦みのある菜の花です。

今の季節が一番おいしいのと、

栄養をたっぷり蓄えていますので、

ぜひ楽しみにお越しください。😃🙏

 

また糖質をおさえた料理に取り組んでまして、

から揚げの衣を大豆粉に

代えて糖質を80%カットしました。😆👍

 

その他、クロフネカレーが変わります。

なんとお肉を一切使わないキーマカレーです。

野菜たっぷりでお肉の代わりに

大豆ミートを使っています。👏😄

 

最近、注目されてきている大豆ミート。

試作を作ってみましたが

お肉が入ってないとは全く思えません。

しっかりとボリュームがあるのにお腹にもたれず、

何倍でもおかわりできてしまう優れものです。✌😋🥄

 

新作『大豆ミートのキーマカレー』も

ぜひ楽しみにお待ちください。😉🎵

大豆ミートのキーマカレー

大豆ミートのキーマカレー

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